あ!そうそう(追伸 足したヨ)

忘れてた(・∀・)"

 

レジのカゴ入れの基本として,肉や魚等の生ものは

同じ生ものを一つにまとめる

 

 

肉の上に必ず魚で

調理方法として,大きさが同じならば挽肉が基本一番下

(何故ならバラしたり潰すのがメインになるから)で

骨付き→モモ等の重たい物が下,その上に潰れては

困るスライス肉や皮となる

 

肉のランクや価格で必ず鳥が下(肉体が重たい物が多い

から)で,豚の次に必ず牛を上にする

 

簡単な理由が牛肉が高いからで魚が肉の上としても,

牛肉の上はなるべく避ける(理由・庶民にとって牛肉は

高いから)

 

 

物によって生ものの上に置く場合は袋を上に敷いて

から,必ず肉よりも軽い物を少数だけ置く

ポテトチップス等の物は常識内までOK,基本人は生もの

の上に一置かれたくない

 

どんなに硬くてもトマトや柿やキウイフルーツ等の

バラ物やパック物は下に置かない,花や植物・葉物&

卵を下に寝かすなんて あり得ない

 

カゴの中って自由に入れられる分だけ,経験と計算と

人の気持ちが重要になる高度な仕事なのさー!!!

 

 

牛乳や瓶類等の重たい物を寝かすのは,カゴの重心を

均等にする為の落とし防止の百貨店仕込みなんだよ

ねぇ~っっ

 

あとリンゴとバナナは同じ所に合わせない,リンゴの

成分でバナナが早く腐りやすくなる

 

まぁ今では紙物や箱物と冷凍品と分けなくても良くは

なったけど,そんなこんなでお客さん達にズバズバ

言われてスピードも合わせて極めて行くと,色んな

組み合わせルールが在るんだよねぇ

 

 

 

レジだけでも面白いっしょ~っっ,カゴが小さいと

本当に苦労するがな((((*゜▽゜*))))"

 

これを守ってスパスパやるだけで,貴方は立派な

レジマスターさ☆彡

 

未だ々々追加の意識するものってあるけどねぇ~,

無料版はここまで!!!

 

 

 

 

追伸・ボトルや牛乳&ビンを立てさせたい人とか色々と

こだわり派は居ますけど,その客が買う商品なので

客の好みに合わせたら無難(*ゝω・*)ノ"

 

とっととサバいてスピード回避しましょーっっ(笑)

 

 

 

 

 

 



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