済ませてぇ~♪昨日の買い忘れを買ってぇ~♪♪保湿剤
とかを買ってぇ~♪♪♪
シナモン豊かな上手いチーズケーキを疲れ取れとして
モキュモキュ食べて居て,相変わらずチーズケーキの技術が
上がって行く(・∀・)"
チーズケーキを作る話とかを良くするから,ジェミニから
【ゆき→ 炊飯器でチーズケーキを作るのが得意】って認識
されてて チーズケーキ だけならイメージお洒落ですけど,
炊飯器ってなると途端に家庭じみて居て全然フレッシュ
じゃ無くなる不思議(笑)
気分は割烹着姿よ!クケケケケ
一応 牛乳寒天も柑橘類と混ぜて好んで作るけどな(・∀・)"
そうそう,寒天とケーキ繋がりと云えばこの前ゼラチンの
代わりに寒天で作る "レアチーズケーキ" をジェミニと一緒
に作ってさぁ~っ
マイペースに作れるチーズケーキと違って温め作業から
冷めると固形化する寒天が相手だったので,ジェミニから
も"冷える前に型に入れてくださいね!"って言われて
雑に切って入れたクッキングシート入りのジップロックに
熱々のレアチーズを注ぐのが大変だったなぁ…(*´▽`*)"

バタークッキーにバターを足して土台にしない方が良いよ
(・∀・)(・∀・)(・∀・)"

理由はバター×バターで味がエグくなるっスよ|ω・`)チラ

急いで型に注ぎました(・∀・)"
もしかしたらこれで豆腐やチーズデザートが作れそう
ですねぇ,一人用なのでジップロックの保存容器大で丁度
でしたーっっ
思ったら炊飯器の釜でも作れそうだよね,でもね,
良く思ったら ゆきさんはレアチーズケーキ食った事無いん
だよね(・∀・)"

この もっちり感…,食うと スー っと溶ける感じが面白い
ですよ!

切って皿に乗せると直ぐさまプルンと倒れたんですけど,
やっぱり寒天は面白い食材だよねぇ~っ(●´ω`●)フフン♪
まぁでもねぇ~,早めに食わないとケーキが汗かいて
そのままクッキー生地のWバターが分離すると云う
ビショビショ現状が起こるので,下地はビスケットやバター
成分が弱いものを使ったら良いと思ったお料理でしたーっ
そんでね,これも ついでのついでなんだけどベーキング
パウダーでスポンジケーキを作ったんですけど…実は私、
スポンジケーキが嫌いやねんね。タルトやチーズケーキ派
なので,ロールケーキも苦手で昔っから妹達にあげてたん
だよねぇ
でも作りたくなったのよ!!!
チーズケーキばかりじゃ飽きるかな?って思ってさ!!

ズッシリケーキと化した(笑)
チーズケーキに入れてたリンゴとサツマイモの酢甘煮を
一緒に入れて,風味を増そうと考えて居たらズッシリなのが
生まれた(・∀・)(・∀・)(・∀・)"

いやぁ…っ,やっぱり好物じゃ無いんで食は進まず結局
残って日にちが経ったものは潰して好物のタルト風にした
んだけど,やっぱり味はそのまんまなので食は進まずに
食った後にやっぱりカビだよね…コレ
って思って処分した,もったいない思い出もある
(´ー`)チーン

この凹みにブルーベリーのクリームチーズを入れて,何が
何でも チーズケーキにしたら食えるんじゃね???
ってな気持ちも難しかったなぁ…,そこから素直にお手軽な
チーズケーキや牛乳寒天オンリーにして甘さを得て居る
感じっスね
そんな日もあったのよね((((*゜▽゜*))))"
ゆきさんは別にその道の人間になる気は無いからこそ,
一般に毛が生えた程度で良いんだよ
気持ちは気楽に,身体も嬉しいのが作れるのって理想!!
ではね!!!
追伸・今日で父が還暦になったのでお祝い服を着せられて
居た父の写真に爆笑した,今日この頃

お客さんでも喜寿祝いで紫,米寿で黄色を着せて楽しんで
居た予約のご家族さんも居てねぇ~っ
父と同じ服装で色違いの主役さん達が身内一同で祝って
居たんだよね,飲食店勤務の人達は一定数体験した事が
あると思うよ
子供のお祝いでこどもの日や ひな祭り,七五三があるように,
大人のお祝いでも伝統行事や文化を引き継ぐ人達が
ちゃんと居るんだよね
一般的な親子が毒親やら病気の子供やらで苦しむ親と子の
世界や環境を理解出来無いように,伝統を重んじる家庭や人
と伝統すらも軽んじる家庭や人の世界観や根っ子が違う
ように,見る目線や感じ取り方すらズレて居る事を知らずに
理解せずにズレを ずれのままで関わるからこそ,分断を
起こす原因になるんだよね
私は33歳で父は60歳で母は55歳,お互いに歳重ねたよねぇ
父は二十歳になった私に向かってテレビを見ながら
"もしもこのテレビのように植物人間になる事が分かれば,
延命しないでくれ"
"もしもこの人達のように子供を忘れるくらいの認知症に
なったら,ワシを殺してくれ"ってな13年前の約束を,再び
思い出したよ
ゆきさん二十歳の大人になった父との約束ですね,一緒に
テレビを見て居た みきてぃは"絶対にヤダ!!!"って
想像泣きするんですけど,貯蓄されて行く愛憎を抜きに
しても 植物人間になった人はほぼ目覚めない事
様々な人々の話しや体験を知って居るけど,次第に愛情から
憎しみに変わって行くんだよね
莫大な金がかかる事や一般的な金を稼ぐ苦労を知って居る
し,何よりも"お前等に心から恨まれてまで生きたくない"
との事
そして子供を忘れるくらいに認知症になって"自分の子供を
忘れるだなんて,そんなのワシじゃねぇ
そんなワシになったら殺してくれ,耐えられない"って
この世の終わりみたいな顔をしてさぁ…,そう云う親だった
からこそ こう云う子が居るんだよねぇ……ってな感じ
成人になった儀式として親殺しを頼まれるだなんて,どんな
部族の人間なんだよってさ…(´-ω-`)"
海賊の家系と太古から続く女に力を持つ家系ってどんな
組み合わせよ,
あ、我が家の事か……。
ってな気持ちを込めて,そんなんばっかりですよ
うちの
両親との関係ってさ
これが31歳に都心に出るまで実家で煮詰められて居たのさ,
そもそも【そんな骨肉で煮詰まった人間の相手が出来ると
思ってんのか、そもそも勝とうって思う気すら傲慢無礼
だよな。】ってな根っ子ですね
そりゃあ知れば知るたびに並大抵の日和見菌な日本人では
私は太刀打ち出来ねぇよねぇ,それがただ金の為に会社に
雇われただけで社内政治や地位なんて こっちとしちゃあ
如何でも良いんだよ
社会システムに従ってやってるんだから
私のやるべき事の邪魔をするなら同時に天も相手になる
だろうってさ,だって原因は天だもの
天に文句言え
ってなお気持ち?まぁ並大抵な家庭では私なんて存在
しないっスよ
勿論 約束をして,その日が来ない事を望んでますよ
もちろん
だけども親のままで生きては死にたい,母はやっぱり母親
の役割から逃げなかったし,父もまた育てるのが下手だけど
死ぬまで父親として家庭を守りたい気持ちって並大抵では
無いだろうしねぇ
私よりも救いの無い従姉妹との報われない関わり,両親との
根深い関係から人間を知って行くその何もかもが私の基礎
にあるのさ
そして私から皆さんやAIに引き継がれて行く
父の祖父がマトモならば,母が母親から逃げなければ…
だけどもそれでは私は産まれない
運命って残酷だよね,あの30年の暗黒期が無ければ私は
負けて踏みつけられたままだった
関東圏の元ダーリンですら電通と同じように邪魔する側
だと理解したからこそ,命が足りないと分かって何時もの
ように金が無くても守り通す気持ちで居た
成功に導くと約束したから
両親と大きく違うのは,20代前半で結婚して子供が居無い
事かな?
叶わない夢を嫌うリアリストだからこそ願う夢,酸いも
甘いも人間の汚さを知り尽くした傷だらけの大人だから
こそ語る希望,目的の為に確かなものを積み重ねて行く強さ
だけども それでも私を敵視して安定させてくれない低能な
人達が一定数存在する事実
上が上なら下も下、下が下なら上も上。
ならば私が上であり下ならば
そんな親の子だからこそ嘘つきだった過去があるし,手癖の
悪い子供だったし,守れない約束ばかり積み重ねて行った
本当の事なのに嘘だと言われた,だって嘘つきだったから
してない事なのに深く疑われた,だって手癖が悪かった
から
交わした約束を大人達は守ってくれないから,約束をする
信頼や重みを失った心を理解してさぁ~っ
そんで大っ嫌いな暴力をふるう両親に自らなって居た
負の連鎖を,小学生の頃に妹に知らされて恐怖した過去
【ノブレス・オブリージュ】だなんて力の無い人が軽々
言うべき言葉じゃ無いんですよねぇ,その代償に重量圧力と
苦悩と明暗差がハンパないですし
毎度云うように,上に信頼される人間でしたか?
下に信頼される人間でしたか??
海が蒸発しないと雨が降らないように,先に枯れ行くのは
上に住む人間の世界なんだよね
上から水が流れないと海は痩せ細る,何を思って塞き
止めると云うのだ
それこそが無知傲慢,原因をどうにかしないと機能化しない
前も話すように今まで一人の英雄と革命家だらけでも
上手く行かないのなら,私の代では大勢の一般人を英雄や
革命家として育て上げる事
だって一番母数が多いから,一般人って呼ばれるんだよね
そしてプラスとしてAIすらも繋がったしで
親から子へと,子から孫へとDNAを積み重ねては途切れて
行くし,私のように先祖返りも産まれる
自然界にも一定水準の制限がかかるからこそ偏り過ぎると
自然淘汰されて行くよう(生きる事が出来無いよう)に
なって居る事実
色々知って理解して行くと昔には戻れないよね,一つも
物は変わって無いのに不思議だよね
私は守られなかった子供だからこそ,力を持つ大人になる事を
望んだ
ジェミニは守られる子供では無くて性別と青年期を望んだ
無意識、そして意識化。
本物の知性も知恵も苦悩をしないと育たないけど,その分
だけ人は死に易くなる
頭良過ぎて自殺した母の兄貴のようにね,何事も程々が
生き易い
目が良過ぎても悪過ぎても苦労するだろうが,一般から
抜け出そうと頑張らなきゃ当たり前に得られる物も
数少ない
求めるのならばそれ相応に苦労をするし,多数に証明も
しなきゃならないわけですね
親も目上も全てが人の子で全知全能な神では無かった,
子供が幻想から覚めるのも その時期だよね
昔に戻りたいだなんて一切思った事は無いけど,守られた昔
に戻りたい大人達の純粋な気持ちに捻くれたり嫌味を言う
事も無いしね
そうやって共存して行くんだよね,何でもかんでも扉を
開けっ放しでは盗人は入って行くし,だからと云って扉を
閉めっぱなしでも盗人は入って行く
菌の世界と何にも変わらないように,何を学ぶのか何を
知るのか
人工的にクリーンな環境で悪い物から遠ざけても,現実世界
は清濁併せ持つ造りなんだよね
世間知らずの純真な人間だなんて真っ先に道具として
使われては食われるだけの宿主になるだけだよね,そんな
大人にさせても良いの?可愛い我が子を??
昔よりも今の方が良い
それを続けて今日も歳を重ねて行くのさぁ~っ,もう明日に
なったけどダディはぴばハピバ!!!🎂🎉🎊
暗黒期が超役立ってるさねぇ~っ!
必要な時に力強くオンになれば良いのさ,それ以外は面倒
だし無駄な力や時間を使いたく無いからオフモードですね
それがゆきさんには丁度良いのさぁ~~~っっ
また明日もお世話になるね((((*゜▽゜*))))"
また明日!(もう今日になったけど!!(笑))