体調不良時には"梅入り鶏ガラスープうどん"が良いっスよ
作り方は簡単!
・塩コショウ 少し
・魚だし や和風ダシ お好きに
・鶏ガラの元 適量
・本つゆ 適量(鶏ガラスープがメインなので味つけ程度で
OK)
を鍋に入れた水に入れて,アクセントに鷹の爪を少々
足しては沸騰する
沸騰した後にうどん,冷凍の刻みネギやお好みで具材を
入れて完全に火が通ったら器にのせて,最後に梅をちょこん
と置けば完成!
ずぼらスープを飲みながら梅を食う事で,夏バテ防止と
優しく胃を温める効果があるので未だ朝晩寒い時に
オススメだったりする( ̄ー ̄)ニヤリ
楽ウマ!ズズズズズ…(っ´ω`c)🍜♡"
因みに弱った胃の為に,鷹の爪は梅の種と共に残した方が
良いっス♪ お試しあれ~っっ